BB淮山藍莓糕

8m7: 試整BB淮山藍莓糕。

鮮淮山60g去皮（記得唔好用日本淮山，會發唔起）
低筋麵粉8g
蛋黃一個
藍莓適量

將淮山切碎容易攪拌，然後除咗藍莓將所有材料抌落攪拌機搞咗佢。搽少少油喺隻碟度方便脫模，然後將麵糊倒落碟，再將藍莓放喺面，我見QQ食唔到所以將藍莓切半。

然後大火蒸20分鐘，焗5分鐘，攤凍脫模。

QQ好醒用手指撩粒藍莓出嚟食，淮山糕食咗少少。對大人嚟講，係乜味都冇，如果想好食啲要加啲糖。