響一田Windows shopping嘅時候忽發其想，不如買包料理包嚟整茶碗蒸。準備材料：一隻蛋、一包茶碗蒸之素。
一包有三袋，每袋係二人份量。
一袋使用一隻蛋，用咗HKTVmall買嘅日本蛋。小寶一爆開隻蛋，就散咗。剪開料理包，就聞到好香嘅堅魚汁嘅味道，入邊應該加左味醂掛。
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唔知點解，加完之後好香麻油味。然後就起勢咁發佢。哎呀好似太多泡添⋯⋯我有用筷子慢慢撥走啲泡，棄置。
發好之後就可以倒入容器。同時仲可以加香菇、雞肉、蟹柳⋯⋯whatever⋯⋯由於我哋諗住要來做宵夜嘅，所以純粹係蛋就夠晒啦。做乜姐，屋企唔夠茶碗蒸嘅杯仔呀嘛。
放入去有蒸蛋功能嘅蒸焗爐，嘩，好緊張，一開機啲蒸氣就響入邊噴灑出嚟。
衰心急，15分鐘就打開咗佢望一望，啲蒸氣走晒啦！
由於啲蒸氣中途走咗佬，total蒸咗20分鐘之後，唯有再加多2分鐘。
俯瞰圖：
係芫荽，我哋加咗芫荽。fusion菜呀嘛，你識咩啊。本身茶碗蒸話要加三葉⋯⋯宮水三葉咩，都係一塊葉姐，我覺得芫荽都係差唔多嗰啲嘢啦。
完成圖：
口感：入口真係滑一滑，好大浸芫荽味，如果在撥走多啲泡應該表面會再滑啲～淨係蛋已經好夠味。